Caciocavallo Semistagionato Siciliano
La Box Amata In Tutta ITALIA
Siamo il primo Caseificio Siciliano DOC a Portarvi a Casa i veri Sapori della Sicilia!
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INGREDIENTI: latte autoctono, sale, caglio, fermenti lattici
STAGIONATURA: 90-120 gg circa
SAPORE: dolce e delicato, lievemente acidulo
PASTA: bianca con pasta compatta e con crosta gialla
PACKAGING: sottovuoto
SHELF LIFE: 180 gg dalla data di produzione riportata in etichetta, da conservare da 0 °C a +4° C
VALORI NUTRIZIONALI
| Umidità | 39,0 g/100g |
| Proteine | 31,6 g/100g |
| Ceneri | 5,0 g/100g |
| Carboidrati | 1,7 g/100g |
| Valori energetici | 372 Kcal/100g |
| Sodio | 7900 mg/Kg |
| Grassi | 26,4 g/100g |
| Grassi saturi | 18,2% |
| Grassi totali | 27,2% |
| Percentuale di grassi saturi sul grasso totale | 67,6% Grassi Totali |
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Che tipi di formaggio offrite?
Offriamo una selezione di formaggi siciliani artigianali: Tuma bianca, formaggi farciti (pistacchio, rucola, peperoncino), Primo Sale e Pecorino stagionato.
In più, trovi anche una scelta di dolci tipici siciliani preparati secondo tradizione.
Come posso scegliere il formaggio migliore per un abbinamento?
La scelta del formaggio perfetto dipende dalle tue preferenze e dai cibi con cui lo abbini. Per gli abbinamenti con il vino, formaggi leggeri come Brie o Caprino si sposano bene con i vini bianchi, mentre formaggi più forti come il Gorgonzola o il Cheddar stagionato si abbinano bene ai vini rossi. Il nostro sito offre suggerimenti dettagliati sugli abbinamenti, o puoi contattarci per raccomandazioni personalizzate!
Posso ordinare formaggi per la consegna?
Sì, offriamo un comodo servizio di ordinazione online e consegna! Basta esplorare la nostra selezione, scegliere i tuoi preferiti e completare l'ordine. Ci assicuriamo che tutti i formaggi siano imballati con cura per mantenere la freschezza durante il trasporto, consegnandoli direttamente a casa tua.
Qual è la durata di conservazione dei formaggi?
La durata di conservazione dipende dal tipo di formaggio. I formaggi freschi, come la mozzarella o il caprino, hanno una durata più breve, mentre i formaggi stagionati come il Parmigiano o il Pecorino possono essere conservati più a lungo. In ogni caso, ti consigliamo di conservare i formaggi in frigorifero e di seguirne le indicazioni specifiche per garantire la freschezza.
